中古 2,183円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：7087823906 | メーカー | 【初版】 「聞き書 広島の食事」 | 発売日 | 2025/02/14 08:17 | 型番 | Z4111886072 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
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【本の紹介】
「聞き書 広島の食事」
日本の食生活全集
(月報付き) 広島の食事編集委員会
[初版・帯] 農文協
☑️ 魚の宝庫・瀬戸内から雪深い中国山地まで。県内を６地域に区分。それぞれの味を伝える。
”耕して天に至る”瀬戸内の島の味の基本はひしお味噌、広島湾のかきには「いろは48種」の料理。備北山地では日本海のわにが、芸北山間では石州からの魚が食卓を飾る。
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商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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