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以後フォルスターロングフレッシュにて現在保存中(25年)
購入時からエチケットはベロベロなっていたので、
サランラップをぐるぐる巻きにして保存していました。
なんせあと6年後には100年になってしまいます。
歴史を堪能下さい。
経年変化による液面低下、風味やコルクの品質につきましては、
中身については保証はできかねますのでご了承下さい。
長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み目減り・オリなどが ある場合がございます。
写真が全てです。
※ご入札があった時点で上記注意事項含む全てにご了承されたと判断させて頂きますので、全て読みご了承・ご理解された方のみご入札ください。
※悪戯入札、落札後のクレーマー、オークションと通販をはき違えている方が多発しています。
※本当に欲しい方や真剣に入札されている方のご迷惑になります。
※神経質な方は入札をお控え下さい。
※送料に関しまして高いと感じる方はご入札をお控え下さい。
※配送方法はクール宅急便です。
※20歳未満者の酒類の販売は固くお断りしています。
大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認の為、
取引メッセージに必ず生年月日をご回答の程お願いします。
シャトー・オーゾンヌは「ボルドー9大シャトー」に名を連ねている。
9大シャトーはメドック地区の最高位に格付けされた5大シャトーに、シャトー・ペトリュス、シャトー・シュヴァル・ブラン、シャトー・オーゾンヌ、シャトー・ディケムを加えたものだ。
シャトー・オーゾンヌのワインは、年間でおよそ2万本しか生産されない。9大シャトーに数えられ、人気であることもあってか、入手が困難なレア・ワインの1つとなっている。
また、シャトー・オーゾンヌのワインは、生産量が少ないだけでなく、ボルドーワインの中でも非常に個性的なワインとして知られている。その大きな特徴は、非常に長い時間をかける(熟成)ことで、ワインの良さが引き出されること。そのため、若いうちは厳しい評価をされたり、分かりにくいワインと評されたりすることもある。しかし、100年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持っている。
有名なワイン評論家のロバート・パーカー氏は、氷河のようにゆっくりしたペースで熟成が進むと表現しています。