中古 2,652円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：7087552039 | メーカー | SKS11ステンレスクラッド包丁 | 発売日 | 2025/01/31 07:57 | 型番 | Z8260423356 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
今、私が毎日使っている包丁の一つです。
刃は岐阜県関市に特注して作った当店オリジナルのものです。
一見フツーですが、素材、形状に少しずつこだわり、高機能で安価な包丁をめざしました。
鋼をステンレスではさんだ３層構造になっているため、よく切れ、長持ちし、砥ぎやすく、メンテナンスが楽です。
刃渡りは万能で必要十分な18cmです。刃の厚みを1.7mmにして、切れ込みの良さ、軽さ、砥ぎやすさを重視しています。
刃先の硬さはHRC61ですのでプロ用の包丁と同等の持続性があります。簡単に砥ぎ直しできるので、ずっと切れ味が持続できます。
刃 : （鋼）SKS11（側材）ステンレス、刃渡り約180mm、全長約320mm、刃幅約44mm、刃厚約1.7㎜、重量 約110g。柄：朴（ホウ）
この商品は箱なし、ネコポスで発送します。手研ぎで本刃付けしてお届けします！
ご不明点がございましたら、お気軽にコメントください^_^
よろしくお願いします。GEKKO（登録商標：月光作®）
商品の情報
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
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| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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